市民张先生很喜欢吃汤圆,每次都要吃一大碗。
不过,在郑州人民医院消化内科主任马应杰看来,吃汤圆,一定要相应减少主食的数量。这是因为,汤圆热量很高,3个汤圆的糯米能量,相当于1两米饭的能量,加上其中的花生、芝麻、鲜肉馅都是“高油脂”及“高热量”食材,吃太多对肠胃不好。
汤圆外皮部分是糯米,黏性高,不易消化,一些胃肠功能弱的人吃后会出现泛酸、烧心等胃食管反流问题。因此汤圆不能吃得太多,吃完后最好活动两小时以上再睡觉。汤圆也不适合当早餐吃,因为人早起时胃肠功能是最弱的。